Herzlich Willkommen im Mauritiushof! Ich freue mich, Ihnen meine Heimat Spitz, unsere Weine und die herrliche Wachau zeigen zu können.

WEIN AUS DER WACHAU ...
bedeutet höchste Erwartungen zu erfüllen und sich nur mit dem Besten zufrieden zu geben!

TERROIR ...
ist für mich mehr als ein Wort. Es ist die harmonische Symbiose zwischen Mensch & Natur und zwischen den Erfahrungen & dem Blick in die Zukunft!

TRADITION ...
heißt nicht das Anbeten der Asche, sondern das Weitertragen der Glut. Das Vermächtnis vieler Generationen ist für mich Herausforderung und Auftrag für die Zukunft.

Franz-Josef Gritsch